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Le lait de vache: quand et comment l'introduire

Le lait de vache: quand et comment l'introduire


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Pourquoi devrais-je attendre que mon bébé ait au moins 12 mois pour introduire le lait de vache?

Les bébés ne peuvent pas digérer le lait de vache aussi complètement ou facilement que le lait maternel ou la préparation pour nourrissons. Le lait de vache contient des concentrations élevées de protéines et de minéraux, ce qui peut taxer les reins immatures de votre bébé.

Le lait de vache ne contient pas les bonnes quantités de fer, de vitamine C et d'autres nutriments pour les nourrissons. Il peut même provoquer une anémie ferriprive chez certains bébés, car les protéines du lait de vache peuvent irriter la muqueuse du système digestif, entraînant la formation de sang dans les selles. Enfin, le lait de vache ne fournit pas les types de matières grasses les plus sains pour les bébés en pleine croissance.

Cependant, une fois que votre enfant est prêt à le digérer, le lait de vache peut compléter une alimentation équilibrée d'aliments solides comprenant des céréales, des légumes, des fruits et de la viande.

Pourquoi mon enfant devrait-il commencer à boire du lait de vache?

Le lait est une riche source de calcium, qui renforce les os et les dents et aide à réguler la coagulation sanguine et le contrôle musculaire. C'est également l'une des rares sources de vitamine D, qui aide le corps à absorber le calcium et est cruciale pour la croissance osseuse. (Presque tout le lait aux États-Unis est enrichi en vitamine D.)

Le lait fournit également des protéines pour la croissance et des glucides pour donner à votre enfant l'énergie dont il a besoin toute la journée. Et si votre enfant reçoit suffisamment de calcium dès le départ, il y a des preuves qu'il aura un risque moindre d'hypertension artérielle, d'accident vasculaire cérébral, de cancer du côlon et de fractures de la hanche plus tard dans la vie.

Dois-je arrêter d'allaiter lorsque mon enfant commence à boire du lait de vache?

Il n'est pas nécessaire de sevrer votre enfant après avoir introduit le lait de vache. Tant que vous appréciez tous les deux l'allaitement, l'American Academy of Pediatrics (AAP) dit qu'il est bon de continuer à allaiter après le premier anniversaire de votre enfant.

Combien de lait mon tout-petit doit-il boire?

Selon l'AAP, votre enfant de 1 an peut obtenir suffisamment de calcium et de vitamine D 16 onces (2 tasses) de lait de vache - ou la quantité équivalente d'autres produits laitiers, comme le yogourt ou le fromage. À l'âge de 2 ans, votre enfant devrait consommer 18 onces ou 2 1/2 tasses de lait de vache ou d'autres produits laitiers chaque jour.

Cependant, ne donnez pas à votre enfant plus de 32 onces (4 tasses) de lait par jour ou il pourrait ne pas avoir de place pour les autres aliments dont il a besoin pour compléter son alimentation. Si votre tout-petit a encore soif, offrez-lui de l'eau.

Puis-je donner à mon tout-petit du lait sans gras ou maigre?

Dans la plupart des cas, pas encore. L'AAP recommande de donner du lait entier aux enfants de 1 an à moins qu'ils ne présentent un risque élevé d'obésité. Les enfants de cet âge ont besoin de la teneur plus élevée en matières grasses du lait entier pour maintenir un gain de poids normal et pour aider le corps à absorber les vitamines A et D. La concentration de protéines et de minéraux dans le lait écrémé est également trop élevée pour les enfants de cet âge. Une fois que votre enfant atteint l'âge de 2 ans, vous pouvez décider de le remplacer par du lait allégé ou écrémé tant qu'il grandit bien.

Exceptions possibles: le médecin de votre enfant peut recommander de donner à votre enfant du lait à faible teneur en matières grasses (2%) après l'âge de 1 an si vous êtes en surpoids ou obèse, ou si vous avez des antécédents familiaux d'obésité, de cholestérol élevé ou de maladie cardiovasculaire.

Mon tout-petit ne semble pas vouloir de lait de vache. Comment puis-je lui faire essayer?

Certains tout-petits se nourrissent tout de suite du lait de vache, mais d'autres hésitent à le faire car il a une texture, un goût et même une température différents de ceux du lait maternel.

Si tel est le cas pour votre tout-petit, essayez d'abord de mélanger du lait de vache avec du lait maternel ou du lait maternisé. (Essayez une partie de lait pour trois parties de lait maternel ou de lait maternisé.) Puis changez lentement le rapport jusqu'à ce qu'elle boive du lait à 100%. Il peut également être utile de servir du lait de vache à température ambiante.

Il peut être difficile de respecter les recommandations nutritionnelles pour le lait ou les produits laitiers si votre enfant n'en prend pas soin. Mais il existe de nombreuses façons de les inclure dans l'alimentation de votre enfant. Par exemple:

  • Ajoutez du lait à ses céréales.
  • Servez du yogourt, du fromage cottage, du pudding, de la crème anglaise ou des shakes pour les collations.
  • Faites de la soupe avec du lait au lieu de l'eau.
  • Ajoutez une sauce ou une sauce à base de lait aux casseroles.

Et si mon enfant ne peut pas tolérer le lait ou ne peut pas en avoir parce que nous sommes végétaliens?

Quelle que soit la raison pour laquelle votre enfant n'obtient pas de calcium et de vitamine D du lait et d'autres produits laitiers, votre pédiatre recommandera probablement du lait de soja enrichi ou des suppléments de calcium et de vitamine D.

Dois-je acheter du lait biologique ou sans hormones pour mon enfant?

Il n'y a aucune preuve concluante que ces types de lait sont meilleurs pour les enfants, mais ils ne présentent aucun mal. (Le lait biologique a tendance à être plus cher.) Renseignez-vous sur les hormones de croissance dans le lait et les aliments biologiques pour vous aider à prendre une décision.

Cependant, l'AAP met en garde contre le fait de donner à votre enfant du lait «cru» ou non pasteurisé. Sans pasteurisation, le lait peut contenir des bactéries ou des parasites nocifs qui peuvent causer de graves problèmes de santé.

Mon enfant pourrait-il avoir une allergie au lait?

Si votre enfant a bu du lait maternisé à base de lait de vache pendant son enfance sans aucun problème, vous pouvez être assuré qu'il n'aura aucun problème à tolérer le lait de vache ordinaire. Même les bébés qui ont été allaités exclusivement pendant la première année peuvent généralement manipuler du lait de vache ordinaire parce qu'ils ont été exposés aux protéines du lait de vache dans le lait maternel (à moins que vous n'ayez évité tous les produits laitiers).

Si votre enfant a bu du lait de soja parce que votre médecin l'a recommandé, consultez votre médecin avant d'introduire du lait de vache. Votre médecin peut vous recommander de commencer avec une boisson de soya enrichie en vitamine D et en calcium. (Voyez ce que nos experts disent de donner du lait de soja ou du lait de riz à un enfant qui ne boit pas de lait de vache.)

Mais les vraies allergies au lait de vache sont relativement rares: seuls 2 à 3 pour cent des nourrissons sont allergiques au lait, selon l'AAP, et presque tous en deviennent trop grands. (Apprenez la différence entre une allergie au lait et une intolérance au lactose.) Les principaux symptômes de l'allergie au lait sont:

  • Éruptions cutanées ou urticaire, en particulier autour de la bouche ou du menton
  • Douleur abdominale
  • La diarrhée
  • Vomissement
  • Gonflement
  • Des démangeaisons

Et une congestion nasale chronique, un nez qui coule, une toux, une respiration sifflante ou des difficultés respiratoires peuvent tous être des signes qu'une allergie au lait affecte le système respiratoire de votre enfant. Si votre tout-petit développe l'un de ces symptômes, parlez-en à son médecin.

Emmenez immédiatement votre enfant chez son fournisseur de soins de santé ou à l'urgence la plus proche s'il:

  • Est extrêmement pâle ou faible
  • A de l'urticaire sur tout le corps
  • Développe un gonflement de la tête ou du cou
  • A une diarrhée sanglante

Il peut avoir une réaction allergique potentiellement mortelle.

S'il s'avère que votre tout-petit est allergique au lait de vache, vous devrez faire attention à éviter les aliments tels que le fromage cottage, le lait concentré ou évaporé, la crème glacée, le yogourt, la margarine contenant du lait, du beurre, du chocolat au lait et en poudre. Lait. Grâce à une loi votée en 2004, tous les allergènes doivent être clairement indiqués sur les produits alimentaires. Dans ce cas, l'étiquette indiquera «lait».

Apprendre encore plus:


Voir la vidéo: Comment reconnaître une allergie chez bébé? Maladies infantiles (Juin 2022).